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愛讀書《掌生榖粒》
《掌生榖粒》 |
程昀儀著,李建德攝影,天下雜誌出版
翻開這本書,我們會看見日光用不一樣的傾斜角度,撒落稻禾飽滿的田野。程昀儀與李建德這對充滿奇想的夫妻,自創農業品牌「掌生榖粒」,他們行腳台灣各地,一掌文字,一握鏡頭,展示這塊土地上自然而豐美的人事物。在「種米的人」裡,可以看見淳樸自得的農人們,以最天生天養的方式,如同哺育孩子般悉心照料自己的農田,更樂見年輕新血接連回歸最單純的勞動;「吃米的人」則帶我們藉由當令食材感受季節芳香,看似簡單的一鍋米飯,醞釀了多少個春夏秋冬的記憶;至於「掌生榖粒」的創立故事,就讓「尋米的人」一一剖心告白,在此章節,程昀儀與李建德說明何謂「勞動是時尚,農業有寶藏」,他們以農家為先的草創概念,在便捷的網路時代下,為小農走出一條非盤商的道路。而本書副標「來自土地的呼喚」,更實在傳達出這對夫妻選擇在「不良中年」叛逆的原動力。
(薄荷蝦)
自由時報-980609
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