中藥煮前先浸泡 農藥不殘留
文/黃怡嘉
常有民眾擔心,若中藥有農藥殘留,該怎麼辦?建議煮藥膳時,就要像煮菜前,要洗菜的道理一樣,在烹煮前,可先將中藥用水浸泡數分鐘,略微清洗後,將中藥撈出,再和食材一起烹調即可。
中藥煮前先浸泡 農藥不殘留
文/黃怡嘉
常有民眾擔心,若中藥有農藥殘留,該怎麼辦?建議煮藥膳時,就要像煮菜前,要洗菜的道理一樣,在烹煮前,可先將中藥用水浸泡數分鐘,略微清洗後,將中藥撈出,再和食材一起烹調即可。
不當使用直髮夾 當心秀髮變禿髮
文/張宏嘉
網路上,有許多熱賣的溫控陶瓷直髮夾,可以讓一頭捲髮的人隨時更換髮型,變成直髮。之前美國黑人婦女用熱梳子的頭髮斷裂發生率高達18%。已被廣泛應用於汽車、航空工業,稱為「熱障塗層」的金屬陶瓷塗料技術,有更理想的熱傳熱分佈及保溫效果,拿來做美髮工具,可使熱能更均勻的作用在頭髮上。